見た目はキラキラとした銀色ですが、味は白身魚に似ています。 身は引き締まっており、脂はほとんどなく淡白な味が特徴です。 寿司はやっぱり季節を楽しむもの。 この さより が春の訪れを伝えてくれます。 名前の由来 「沢に寄る」特徴から「ささより(国内)の旬 出回り時期 さより(国内)は年間を通して流通しています。 比較的多く出回るのは3月頃です。 取り扱い量は約110トン。 出荷量が最も多いのは宮城県(約263トン)で全体の約24%を占めています。 続いて千葉県(約174トン:約16魚 うお,さかな 鮆 えつ 鰲 おおがめ 鰧 おこぜ 魯 おろ(か) 鱟 かぶとがに 鯊 はぜ 鯈 はや,はえ 鮝 ふか 鯗 ふか 鰵 ビン 鱉 ベツ 鱻 セン 漁 ギョ,リョウ,いさ(る),あさ(る)

サヨリ 魚 のイラスト画像 Ai Eps形式もあり あとりえポルカドッツ